近日，氣溫突降，廣州獲得秋日“體驗(yàn)卡”一張，在這天高氣清的時(shí)候，一場(chǎng)豐富的“春陽(yáng)臺(tái)社區(qū)融合藝術(shù)節(jié)”在廣州花都舉行。原來(lái)，這是由廣州市青少年發(fā)展基金會(huì)和廣州市少年宮主辦的“唯愛(ài)共融”教育主題系列活動(dòng)，旨在為特殊兒童提供展示和互動(dòng)的溫暖平臺(tái)。李錦記作為活動(dòng)支持單位，攜手一同焦距特殊兒童的成長(zhǎng)和發(fā)展，助力其融入社會(huì)，讓更多特殊孩子和他們的家庭可以共享高質(zhì)量發(fā)展成果。
關(guān)愛(ài)特殊兒童教育，李錦記參與“春陽(yáng)臺(tái)社區(qū)融合藝術(shù)節(jié)”
“春陽(yáng)臺(tái)社區(qū)融合藝術(shù)節(jié)”是唯愛(ài)共融教育主題活動(dòng)進(jìn)社區(qū)的公益項(xiàng)目，以廣州花都春陽(yáng)臺(tái)和村祠堂廣場(chǎng)為主要活動(dòng)地點(diǎn)，面向特殊少年兒童及其家庭和社會(huì)公眾，提供免費(fèi)的公益市集、音樂(lè)、研學(xué)等社區(qū)融合活動(dòng)?，F(xiàn)場(chǎng)，李錦記希望廚師粵菜師傅化身志愿者，忙碌在各處，協(xié)助簽到、布置、講解互動(dòng)等。
李錦記希望廚師粵菜師傅擔(dān)任志愿者，進(jìn)行愛(ài)心傳遞
希望廚師項(xiàng)目是由李錦記于2011年創(chuàng)辦，集聚各方力量，資助困境家庭有志青年免費(fèi)學(xué)廚圓夢(mèng)的公益計(jì)劃。2020年，李錦記希望廚師項(xiàng)目攜手廣州市旅游商務(wù)職業(yè)學(xué)校，落地廣州，并積極響應(yīng)廣東省委、省政府關(guān)于推動(dòng)“粵菜師傅”工程高質(zhì)量發(fā)展，共同打造“粵菜師傅李錦記希望廚師班”?，F(xiàn)在，他們也帶著李錦記“思利及人”的企業(yè)價(jià)值觀，懷揣愛(ài)心，積極回饋到社會(huì)中。
思利及人，關(guān)愛(ài)社會(huì)
在融合教育公益攤，李錦記希望廚師點(diǎn)心鋪人頭涌動(dòng)。在這里，希望廚師粵菜師傅以李錦記番茄沙司為畫(huà)筆，以面包為畫(huà)布，畫(huà)出一幅幅溫暖有趣的作品，可作為下午茶享用，美味又健康，吸引了眾多大小朋友。希望廚師協(xié)助大家使用番茄沙司，結(jié)合腦海中的奇思妙想，揮灑創(chuàng)意作畫(huà)。小小的醬料里有無(wú)限的世界，既為孩子們帶來(lái)了歡樂(lè)，也為面包增添滋味，吃起來(lái)更美味。
希望廚師粵菜師傅帶來(lái)趣味下午茶
小朋友們使用李錦記番茄沙司，發(fā)揮創(chuàng)意繪制作品
公益攤位上，希望廚師粵菜師傅還帶來(lái)了輕粘土作品。輕粘土通過(guò)雙手的捏造、塑性，很快成為一件件可愛(ài)的航天飛船、漢堡、螃蟹等。小朋友們積極學(xué)習(xí)，樂(lè)在其中，在一份份成品中收獲了歡笑與滿足。
解鎖新玩法，親自捏造輕粘土成品
今年7月，李錦記便支持了CSR環(huán)球網(wǎng)“與星計(jì)劃”社區(qū)關(guān)懷公益活動(dòng)，為特殊少年兒童送上溫暖醬料，推動(dòng)融合教育發(fā)展，踐行百年企業(yè)社會(huì)責(zé)任?！按舜未宏?yáng)臺(tái)的唯愛(ài)共融教育活動(dòng)，李錦記更是通過(guò)希望廚師的公益互動(dòng)，帶動(dòng)特殊少年兒童融入社區(qū)、融入社會(huì)，并積極推動(dòng)社會(huì)公眾關(guān)注特殊少年兒童群體，共同為他們的成長(zhǎng)和發(fā)展貢獻(xiàn)力量。”李錦記中國(guó)企業(yè)事務(wù)總監(jiān)賴潔珊說(shuō)到。
2011年，李錦記創(chuàng)辦李錦記希望廚師項(xiàng)目，至今已邁入第13周年。該項(xiàng)目每年從全國(guó)公開(kāi)招募有志從事中餐烹飪的青年，由李錦記全額資助其入讀國(guó)家重點(diǎn)職業(yè)高中中餐烹飪專業(yè)，使其掌握一門(mén)技術(shù)，為中餐業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)力量。2020年，項(xiàng)目落地廣州，與廣州市旅游商務(wù)職業(yè)學(xué)校共同打造“粵菜師傅李錦記希望廚師班”。直至今年，李錦記希望廚師粵菜師傅項(xiàng)目已經(jīng)迎來(lái)了第四屆新生，在校企雙方的不斷深化產(chǎn)教融合努力下，李錦記希望廚師粵菜師傅項(xiàng)目通過(guò)為培育粵菜師傅烹飪?nèi)瞬?、粵菜烹飪文化的傳播和?chuàng)新做出了突出貢獻(xiàn)，還獲得廣州市教育局、廣州市教育基金會(huì)認(rèn)證“廣州市教學(xué)成果”。
李錦記希望廚師粵菜師傅項(xiàng)目獲廣州市教育局“廣州市教學(xué)成果”認(rèn)證
未來(lái)，李錦記也將繼續(xù)關(guān)注唯愛(ài)共融教育活動(dòng)，并結(jié)合希望廚師粵菜師傅的技能，積極回饋社會(huì)、造福社會(huì)，傳遞關(guān)愛(ài)與支持，共同打造特殊少年兒童溫暖成長(zhǎng)、理解與包容的社區(qū)與社會(huì)。