12月26日，以“環(huán)球相約·智啟新程”為主題的第六屆環(huán)球趨勢大會在京隆重舉行。大會聚焦“出海揚帆”與“新質(zhì)消費”兩大關(guān)鍵領(lǐng)域，共探時代趨勢，為高質(zhì)量發(fā)展凝聚智慧力量。本屆大會由環(huán)球網(wǎng)主辦，得到中關(guān)村科技園區(qū)通州園管理委員會、通州區(qū)投資促進服務(wù)中心等單位大力支持。李錦記憑借在引領(lǐng)綠色生活方式及踐行可持續(xù)發(fā)展領(lǐng)域的卓越實踐，榮獲2025環(huán)球趨勢案例“年度ESG發(fā)展優(yōu)秀案例”，彰顯了行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)的責(zé)任擔(dān)當(dāng)。
李錦記榮獲2025環(huán)球趨勢“年度ESG發(fā)展優(yōu)秀案例”
大會期間，李錦記還通過多種形式與參會嘉賓深度互動。在大會午宴現(xiàn)場，李錦記不僅設(shè)置了特色展臺，生動展示其企業(yè)社會責(zé)任項目與產(chǎn)品，李錦記希望廚師更現(xiàn)場展示面塑、食品雕刻、冷拼等精湛技藝，引來嘉賓駐足交流。李錦記還為大會提供了特色產(chǎn)品伴手禮，并攜手中華老字號全聚德，以李錦記產(chǎn)品入菜助力大會午宴，在美食體驗中傳遞品牌對品質(zhì)與風(fēng)味的追求。
李錦記希望廚師現(xiàn)場展示技藝并以李錦記產(chǎn)品入菜
倡導(dǎo)綠色生活，賦能美好社區(qū)
當(dāng)前，國家大力推進生態(tài)文明建設(shè)，綠色消費理念深入人心，消費者對健康可持續(xù)生活方式的追求日益增強。作為深耕調(diào)味品行業(yè)的民族企業(yè)，李錦記深刻洞察時代需求，將可持續(xù)發(fā)展全面融入企業(yè)戰(zhàn)略，通過理念倡導(dǎo)、技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)品升級與生態(tài)共建，推動行業(yè)從生產(chǎn)到消費全鏈條綠色轉(zhuǎn)型，以實際行動踐行高質(zhì)量發(fā)展要求。
在綠色生活倡導(dǎo)方面，李錦記突破傳統(tǒng)企業(yè)邊界，通過多元化實踐傳播環(huán)保理念。發(fā)起可持續(xù)“李”想計劃，以“教育+實踐”雙軌模式，組織希望廚師向社區(qū)居民、中小學(xué)生傳授烹飪技藝，示范廚余垃圾再利用等環(huán)保技巧；與成都非遺品牌合作打造“有溫度的廚房”，實現(xiàn)醬料玻璃瓶循環(huán)再創(chuàng)作，讓資源利用融入生活美學(xué)；舉辦“綠色生活，美好家園”主題活動與“綠色生活映像計劃”攝影大賽，通過互動市集、二手交換、影像傳播等群眾喜聞樂見的形式，讓綠色生活理念走進千家萬戶。
李錦記舉辦“綠色生活，美好家園”主題活動，傳遞綠色生活理念
創(chuàng)新健康產(chǎn)品，驅(qū)動綠色消費
在產(chǎn)品端，李錦記將環(huán)保與健康理念深度融合于研發(fā)與設(shè)計。公司持續(xù)推進包裝綠色化，通過采用輕量化瓶體、提升可回收材料比例等措施，顯著減少塑料使用與碳足跡，并鼓勵消費者參與包裝回收循環(huán)。同時，針對消費者日益增長的健康需求，創(chuàng)新推出薄鹽系列、無麩質(zhì)醬油等產(chǎn)品。這些產(chǎn)品不僅通過科學(xué)減鹽、優(yōu)化配方提升了健康屬性，還在包裝設(shè)計上，通過輕量化瓶體、可回收材料應(yīng)用等舉措減少塑料使用，積極引導(dǎo)消費者參與包裝物循環(huán)利用,實現(xiàn)了消費者健康獲益與環(huán)境效益的雙重提升。
李錦記以薄鹽系列產(chǎn)品，引領(lǐng)低鹽飲食
構(gòu)建行業(yè)生態(tài)，共筑可持續(xù)發(fā)展體系
在行業(yè)生態(tài)共建方面，李錦記主動擔(dān)當(dāng)引領(lǐng)者角色，牽頭構(gòu)建綠色消費體系。聯(lián)合中國調(diào)味品協(xié)會發(fā)布行業(yè)首部《中國調(diào)味品行業(yè)可持續(xù)發(fā)展白皮書》，為行業(yè)綠色發(fā)展建立系統(tǒng)性框架；連續(xù)三年參與全球可持續(xù)消費倡議，向國際社會展現(xiàn)中國企業(yè)的責(zé)任與作為；創(chuàng)新推出行業(yè)首個“李錦記公益合伙人”計劃，聯(lián)動渠道伙伴、烹飪大師等多方力量，打造多層次可持續(xù)發(fā)展生態(tài)；發(fā)起綠色低碳餐廳倡議聯(lián)盟，推動產(chǎn)業(yè)鏈上下游協(xié)同轉(zhuǎn)型，凝聚行業(yè)發(fā)展合力。
李錦記連續(xù)參與全球可持續(xù)消費倡議，引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展
此次榮獲環(huán)球趨勢“年度ESG發(fā)展優(yōu)秀案例”，是對李錦記可持續(xù)發(fā)展道路的高度認(rèn)可。李錦記的實踐表明，行業(yè)頭部企業(yè)通過戰(zhàn)略先行、系統(tǒng)推進、開放協(xié)作，能夠在推動綠色消費、引領(lǐng)行業(yè)轉(zhuǎn)型中發(fā)揮重要作用。
展望未來，李錦記中國企業(yè)事務(wù)總監(jiān)賴潔珊表示，李錦記將繼續(xù)堅守“思利及人”的核心價值觀，緊密圍繞國家綠色發(fā)展戰(zhàn)略，持續(xù)深化ESG實踐，進一步強化行業(yè)協(xié)作與國際交流，攜手各方伙伴，為促進經(jīng)濟社會高質(zhì)量發(fā)展、建設(shè)人與自然和諧共生的美麗中國貢獻更多力量。
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